MediaJawa – Lapas Kelas IIB Amuntai terus berupaya membekali Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) dengan keterampilan yang bermanfaat melalui berbagai program pembinaan kemandirian. Kali ini, Lapas Amuntai bekerja sama dengan pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) setempat untuk menggelar pelatihan pembuatan kerupuk haruan khusus bagi WBP perempuan, Senin (11/08/2025).
Pelatihan ini memberikan materi lengkap mulai dari pemilihan bahan baku, teknik pengolahan daging ikan haruan, proses pencetakan, hingga pengemasan produk agar siap dipasarkan. Dengan pendampingan langsung dari instruktur UMKM, para peserta dapat mempraktikkan setiap tahap pembuatan secara langsung.
Kepala Lapas Kelas IIB Amuntai, Yosef Leonard Sihombing, menyampaikan bahwa pelatihan ini diharapkan dapat menjadi bekal keterampilan bagi WBP setelah bebas nanti.
“Kerupuk haruan merupakan kuliner khas yang memiliki potensi pasar cukup baik. Dengan keterampilan ini, kami harap WBP perempuan bisa memanfaatkannya untuk peluang usaha mandiri di masa depan,” ujar Kalapas.
Kegiatan ini disambut antusias oleh seluruh peserta, yang berharap dapat terus mengikuti pelatihan serupa agar semakin terampil dan siap kembali berkontribusi di masyarakat.
- Lapas Amuntai
