MediaJawa — Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Kotabaru terus mendorong pengembangan keterampilan kemandirian bagi Warga Binaan melalui kegiatan produksi keripik singkong bermerek “Kripsing La-New City”, Rabu (11/3). Kegiatan ini menjadi bagian dari pembinaan kemandirian yang bertujuan meningkatkan keterampilan sekaligus menghasilkan produk bernilai ekonomi.
Dalam proses produksinya, Warga Binaan terlibat langsung mulai dari tahap pengolahan bahan baku singkong, proses penggorengan, hingga pengemasan produk. Melalui kegiatan ini, Warga Binaan tidak hanya belajar keterampilan pengolahan makanan, tetapi juga mendapatkan pengalaman dalam menghasilkan produk yang siap dipasarkan.
Kepala Lapas Kelas IIA Kotabaru, Doni Handriansyah, menyampaikan bahwa kegiatan produksi keripik singkong ini merupakan salah satu bentuk pembinaan kemandirian yang terus dikembangkan agar Warga Binaan memiliki keterampilan yang bermanfaat setelah kembali ke masyarakat.
“Melalui kegiatan produksi Kripsing La-New City, Warga Binaan dibekali keterampilan pengolahan produk pangan yang memiliki nilai jual sehingga diharapkan dapat menjadi bekal usaha ketika mereka kembali ke masyarakat,” ujar Doni.
Salah satu Warga Binaan berinisial M yang terlibat dalam kegiatan tersebut mengaku senang dapat mengikuti proses produksi keripik singkong. Menurutnya, kegiatan ini memberikan pengalaman dan keterampilan baru yang bermanfaat.
“Dengan mengikuti kegiatan ini saya belajar bagaimana mengolah singkong menjadi keripik yang layak dijual. Keterampilan ini sangat bermanfaat dan semoga bisa saya kembangkan menjadi usaha ketika sudah kembali ke masyarakat,” ungkap M.
Kegiatan produksi Kripsing La-New City ini juga sejalan dengan 15 Program Aksi Kementerian Imigrasi dan Pemasyarakatan Tahun 2026, khususnya dalam upaya mendorong peningkatan kualitas dan pemasaran produk UMKM hasil karya Warga Binaan. Melalui pembinaan yang berkelanjutan, Lapas Kotabaru berkomitmen mendukung pengembangan produk kemandirian agar mampu bersaing serta memberikan nilai manfaat bagi Warga Binaan sebagai bekal ketika kembali ke tengah masyarakat.
