Olah Singkong Jadi Produk Kuliner, Warga Binaan Rutan Rantau Produksi Keripik Singkong RuRa

MediaJawa – Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIB Rantau terus mendorong peningkatan keterampilan dan kemandirian Warga Binaan melalui berbagai program pembinaan produktif. Salah satunya melalui kegiatan Pembinaan Kemandirian Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) berupa pembuatan Keripik Singkong RuRa yang dilaksanakan pada Selasa (08/09).

Kegiatan yang berlangsung di Rutan Kelas IIB Rantau tersebut diikuti oleh Warga Binaan yang menjadi pekerja dalam program UMKM. Didampingi dan diawasi oleh petugas, Warga Binaan terlibat langsung dalam proses pembuatan Keripik Singkong RuRa, mulai dari persiapan bahan, pengolahan, hingga menghasilkan produk yang siap dikemas dan dipasarkan.

Kepala Rutan Kelas IIB Rantau, Renaldi Hutagalung, menyampaikan bahwa pembinaan kemandirian merupakan salah satu upaya untuk membekali Warga Binaan dengan keterampilan yang dapat dimanfaatkan setelah kembali ke tengah masyarakat. “Melalui UMKM Keripik Singkong RuRa, kami ingin memberikan pengalaman dan keterampilan nyata kepada Warga Binaan agar memiliki bekal untuk mengembangkan usaha secara mandiri dan produktif,” ujarnya.

Kasubsi Pelayanan Tahanan, Darmawan Saputra, menambahkan bahwa kegiatan tersebut tidak hanya berorientasi pada keterampilan mengolah produk, tetapi juga membentuk sikap disiplin, tanggung jawab, kreativitas, dan semangat bekerja. “Kami terus melakukan pendampingan dan pengawasan agar kegiatan berjalan dengan baik. Harapannya, Warga Binaan tidak hanya mendapatkan keterampilan, tetapi juga memiliki motivasi untuk terus berkarya dan menghasilkan produk yang bernilai ekonomis,” ungkapnya.

Pelaksanaan pembinaan kemandirian UMKM ini menjadi bagian dari dukungan Rutan Kelas IIB Rantau terhadap 15 Program Aksi Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan (Imipas), khususnya dalam penguatan pembinaan kemandirian bagi Warga Binaan. Melalui Keripik Singkong RuRa, Rutan Rantau berkomitmen menghadirkan pembinaan yang produktif dan berkelanjutan sebagai bekal bagi Warga Binaan untuk menjalani kehidupan yang lebih mandiri setelah kembali ke masyarakat.