MediaJawa – Produk unggulan hasil pembinaan kemandirian warga binaan Rumah Tahanan Negara Kelas IIB Rantau, yakni Keripik Singkong RuRa, kembali mendapat perhatian masyarakat. Pada kegiatan pemasaran dan penjualan yang berlangsung pada Senin (22/06), produk olahan singkong tersebut mendapat review positif dari pembeli sekaligus menjadi bukti keberhasilan program UMKM pembinaan di Rutan Rantau.
Proses produksi Keripik Singkong RuRa sendiri dilakukan oleh warga binaan yang telah mendapatkan pelatihan keterampilan pengolahan pangan. Mulai dari pemilihan bahan baku singkong, pengupasan, pengirisan, penggorengan, hingga pengemasan dilakukan secara terstandar dengan pendampingan petugas. Staf yang membidangi kegiatan ini, Noorhikmah, menjelaskan bahwa program ini tidak hanya berfokus pada hasil produksi, tetapi juga pembentukan karakter warga binaan.
“Melalui kegiatan ini, warga binaan tidak hanya belajar keterampilan teknis, tetapi juga kedisiplinan, tanggung jawab, serta kerja sama tim. Harapannya, setelah bebas nanti mereka memiliki bekal usaha yang bisa dikembangkan secara mandiri,” ujar Noorhikmah.
Salah satu warga binaan berinisial YG yang terlibat dalam proses produksi mengaku sangat terbantu dengan adanya pelatihan tersebut. Ia menyebut kegiatan ini memberikan pengalaman baru sekaligus motivasi untuk lebih produktif. Sementara itu, pembeli atas nama Noorjannah memberikan tanggapan positif terhadap rasa dan kualitas produk Keripik Singkong RuRa. “Keripiknya renyah, rasanya gurih dan tidak terlalu berminyak. Saya suka karena masih terasa seperti produk rumahan yang fresh, dan cocok untuk camilan sehari-hari,” ujar Noorjannah.
Kegiatan ini menunjukkan bahwa program pembinaan kemandirian di Rutan Rantau tidak hanya menghasilkan produk berkualitas, tetapi juga mampu menciptakan nilai tambah bagi warga binaan dalam membangun kemandirian ekonomi setelah menjalani masa pembinaan.
